환절기 입 맛 없을 때 만들어 먹는 '수제 콜라비 피클' 레시피를 소개합니다 재료(콜라비 2통 기준) - 소금 1.5 테이블 스푼- 설탕 종이컵으로 1컵- 물 종이컵으로 3컵- 식초 종이컵으로 1.5컵- 통후추 20알- 정향 5알- 월계수 3장 밑 줄 친 재료들은 모두 '피클링 스파이스'로대체 가능합니다 :D 아래에서 만드는 방법을 조금 더 자세히소개드릴게요 ~. 콜라비와 신선한 파프리카를 준비해줍니다.콜라비는 모두 겉 껍질을 벗긴 후 준비해주세요 :) 저희는 자주 만들어먹는 레시피라주변에도 나누고 싶어 두배 양을 준비했습니다. 콜라비는 길게 썰어주세요한 입에 넣을 수 있는모양으로 잘라주셔도 좋습니다. 색을 내어 예쁘게 보이는 파프리카도노란색, 빨간색을 각각 준비해속을 파내고 위의 모양..
